2013年07月07日

「牛丼」のビジネスモデルを図で読み解けば３【BM振り返り】

吉野家とすき家。いずれも回転率が勝負だが、似ているようで、競合相手が違う。

「牛丼」のビジネスモデルを図で読み解けば３【BM振り返り】

2010年に発表した『一日一図』より。
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Posted by つねさん＠ｚｕｋａｉ at 23:59│Comments(0) │振り返り図解
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